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頂き物

旬の食材でもある甘長ししとうをいただきました。

形が規格外なので市場に出せないが、味は問題ないとのことです。

形にこだわる必要はないと個人的には思っています。

多少形が悪くても、農家さんが一生懸命作ってくれた野菜には間違いありません。

こういった購買慣習は改めるべきでしょう。

 

今回頂いたししとうは、鰹節と麺つゆを使って美味しくいただきました。ありがとうございました。